Producteur de lait d'ânesse bio
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Du Lait d’ânesse lyophilisé BIO

Du Lait d’ânesse lyophilisé BIO

Azalane a commencé à lyophiliser sa production de lait d’ânesse BIO. Mais pourquoi  Azalane à choisi de Lyophiliser le lait d’ânesse? Un lait Lyophilisé a été transformé sous forme sèche par le procédé de lyophilisation. Cette méthode naturelle de séchage par le froid et le vide permet

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Le lait d’ânesse : un lait riche en enzymes à action immunoprotectrice

Le lait d’ânesse : un lait riche en enzymes à action immunoprotectrice

La lysosyme : La lysosyme est une enzyme qui protège notre corps des attaques bactériennes. Elle participe à renforcer naturellement nos défenses immunitaires. La lysosyme est également présente dans le lait maternel. La lactoferrine : Cette glycoprotéine permet une assimilation du fer grâce à sa capacité à se

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Le lait d’ânesse bio au service de votre bien-être lors de votre prochain séjour Cléopâtre

Le lait d’ânesse bio au service de votre bien-être lors de votre prochain séjour Cléopâtre

Azalane, producteur de lait d’ânesse Bio et La Belle Verte, gîtes écologiques et insolites, s’associent pour vous proposer un séjour bien-être unique en Bretagne : le séjour Cléopâtre. Découvrez un lieu insolite Vous disposerez d’une cabane de charme. Plongez dans un bain au lait d’ânesse bio et

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La production de lait d’ânesse

La production de lait d’ânesse

Une consommation Antique… Consommé depuis l’Antiquité et apprécié aujourd’hui pour ses qualités diététiques et ses effets physiologiques d’intérêt majeur, le lait d’ânesse est une ressource rare et fragile qui contient des nutriments essentiels. Une production respectueuse de l’animal Pour produire du lait d’ânesse, il est nécessaire de

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Pourquoi consommer du lait d’ânesse?

Pourquoi consommer du lait d’ânesse?

Pourquoi consommer du lait d’ânesse?
Les bienfaits du lait d’ânesse sur la santé.

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Nos collaboratrices

Nos collaboratrices

Le troupeau se compose de 7 ânesses de différentes races. En effet nous avons deux ânesses du Cotentin, deux Beaudets du Poitou, une ânesse Grand Noir du Berry, une Normande et une petite ânesse Blanche type âne d’Egypte. Quatre ânesses mettront bas au printemps prochain. Les ânesses disposent

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Qui sommes nous?

Qui sommes nous?

 AZALANE  a vu le jour en janvier 2015 avec à sa tête Morgane Leblanc, une Bretonne de 35 ans, ancienne Responsable Qualité qui a souhaité se reconvertir pour remettre au goût du jour le lait d’ânesse dans notre alimentation. Entrant dans un marché de niche, il était évident

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